お客様との会話や時間を大切にして、お酒の愉しさを共有する事。

蔵見学やお酒の会、メニュー作成など、飲食店さんの利益に繋げる事。

好奇心を抱き、挑戦しつづけ、子どもが継ぎたいと思える会社にする事。